septembre 2026

Pour la chasse : de la glace sèche ou comment conserver plus longtemps au frais votre gibier cette saison

Pour la chasse : de la glace sèche ou comment conserver plus longtemps au frais votre gibier cette saison

Le succès de la chasse ne s’arrête pas sur le terrain

Après des jours de préparation et de longues heures passées en plein air, protéger votre gibier est tout aussi important que de réussir un tir.

Que vous transportiez du cerf, de l’orignal, du wapiti ou du gibier d’eau, le maintien d’une température adéquate permet de préserver la qualité de la viande et de réduire le risque d’altération. C’est pourquoi de nombreux chasseurs canadiens font confiance à la glace sèche pour conserver leur gibier au froid plus longtemps pendant le transport et la transformation.

Chez Linde, vous trouverez de la glace sèche ainsi que des articles indispensables pour la saison de chasse, tels que des glacières, des gants isolants, des lampes de poche, du propane et du matériel de sécurité, ce qui vous permettra de vous préparer facilement pour votre prochaine aventure en un seul endroit.

Faites vos achats en ligne ou rendez-vous à votre magasin Linde le plus proche avant le début de la saison de chasse.


Qu’est-ce que la glace sèche et pourquoi les chasseurs l’utilisent-ils ?

La glace sèche est la forme solide du dioxyde de carbone (CO₂). Contrairement à la glace classique, elle ne fond pas pour se transformer en eau. Elle se transforme directement en gaz, ce qui permet de maintenir des températures plus basses sans créer de flaques d’eau dans votre glacière.

Les chasseurs l’utilisent parce que la glace sèche :

  • Permet de conserver la viande au frais pendant de longues périodes;
  • Contribue à réduire la détérioration des aliments pendant le transport;
  • Élimine l’eau de fonte;
  • Est idéale pour les sorties de chasse de plusieurs jours;
  • Améliore les performances d’une glacière.

Que vous partiez camper le temps d’un week-end ou que vous rameniez une grosse bête à la maison, la glace sèche peut vous aider à la préserver. Après tout, vous y auriez consacré bien de l’énergie, du temps et des efforts à votre chasse.

Combien de temps la glace sèche se conserve-t-elle dans une glacière ?

« La glace sèche tiendra-t-elle assez longtemps pour ma partie de chasse ? »

La réponse dépend des éléments suivants ::

  • La qualité de la glacière;
  • La température extérieure;
  • La taille de la glacière;
  • La quantité de glace sèche utilisée;
  • La fréquence d’ouverture de la glacière.

Pour un performance optimale :

  • ✓ Utilisez une glacière de bonne qualité;
  • ✓ Gardez le couvercle fermé autant que possible;
  • ✓ Refroidissez votre glacière avant de la remplir;
  • ✓ Rangez les glacières à l’ombre dans la mesure du possible.

Avant votre départ, pensez à vous équiper d’une glacière plus performante. Une glacière de qualité, associée à de la glace sèche, peut considérablement améliorer le maintien de la température pendant les longs week-ends de chasse.


De quelle quantité de glace sèche ai-je besoin pour la chasse ?

La quantité dont vous avez besoin dépend de la taille de votre glacière et de la durée de votre voyage ou excursion.

Excursion d’une journée

De 2 à 5 kg

Chasse du week-end

De 5 à 10 kg

Séjours de chasse prolongés

De 10 kg et plus

Si vous avez des doutes, l’équipe de votre magasin Linde le plus proche pourra vous aider à déterminer la quantité adaptée en fonction de vos projets.

Lorsque vous allez chercher de la glace sèche, n’oubliez pas :

  • Gants isolants pour une manipulation en toute sécurité;
  • Glacières supplémentaires;
  • Des lampes de poche et projecteurs pour les installations tôt au petit matin;
  • Bouteilles de propane portables pour cuisiner et se chauffer au campement.

La glace sèche est-elle meilleure que la glace ordinaire?

De nombreux chasseurs combinent les deux.

Les avantages de la glace sèche

  • Températures plus basses
  • Refroidissement plus durable
  • Pas d’eau stagnante
  • Idéal pour le transport de la viande de gibier

Les avantages de la glace ordinaire

  • Facilement disponible
  • Idéale pour les trajets plus courts

La configuration petits trajets idéale consiste souvent à utiliser de la glace sèche pour un refroidissement durable et de la glace ordinaire lorsque l’humidité ne pose pas de problème particulier.


Comment remplir une glacière avec de la glace sèche ?

Une bonne préparation de la glacière permet d’optimiser les performances de la glace sèche.

Étape 1

Pré-refroidissez votre glacière.

Étape 2

Placez du carton entre la glace sèche et la viande.

Étape 3

Placez la glace sèche par-dessus le contenu.

Étape 4

Comblez les espaces vides si possible.

Étape 5

Limitez le nombre d’ouvertures de la glacière.

Un remplissage adéquat permet de maintenir des températures plus basses tout au long du trajet.


Quels autres équipements les chasseurs doivent-ils emporter ?

La préparation d’une sortie de chasse ne se résume pas à conserver son gibier au frais.

De nombreux chasseurs font un tour chez Linde avant le début de la saison pour faire le plein de :

Gants isolants

La glace sèche ne doit jamais être manipulée à mains nues. Des gants isolants permettent de se protéger contre les blessures dues au contact avec le froid.

Lampes de poche et lampes de travail

Idéales pour :

  • S’installer tôt le matin
  • Le suivi après le coucher du soleil
  • Les tâches quotidiennes au camp
  • Le chargement du matériel

Bouteilles de propane

On les utilise souvent pour :

  • Les réchauds de camping
  • Les chauffages portables
  • La cuisine en plein air

Lunettes de protection et ÉPI

Utiles pour :

  • L’entretien du matériel
  • Les réparations de quads
  • L’installation d’un campement
  • Les tâches générales en plein air

Accessoires pour véhicules et remorques

Ne laissez pas une batterie à plat ou un problème de remorque gâcher votre sortie. De nombreux chasseurs gardent du matériel d’urgence à portée de main pendant la saison de chasse.


Comment transporter la viande de gibier en toute sécurité ?

Le contrôle de la température est essentiel après une chasse réussie.

La glace sèche peut être utile dans les cas suivants :

  • Longs trajets pour rentrer chez soi
  • Attente de la transformation
  • Stockage temporaire de la viande
  • Gestion des conditions de chasse par temps chaud

En associant la glace sèche à une glacière de haute qualité, vous vous assurez que votre récolte reste bien protégée jusqu’à ce qu’elle puisse être traitée dans les règles de l’art.


La glace sèche est-elle sans danger ?

Oui, à condition de l’utiliser correctement.

Toujours :

  • ✓ Porter des gants isolants;
  • ✓ Entreposer le produit dans un endroit bien aéré;
  • ✓ La transporter en toute sécurité;
  • ✓ Respecter les consignes de manipulation.

Jamais :

  • ✗ Ne jamais toucher la glace sèche à mains nues;
  • ✗ Ne jamais la conserver dans des récipients hermétiques;
  • ✗ Ne jamais laisser de la glace sèche dans des espaces fermés et non ventilés;

Demandez conseil à votre équipe Linde locale concernant la manipulation du produit lors de votre achat.


Où puis-je acheter de la glace sèche pour la chasse ?

Grâce à certains magasins Linde répartis dans tout le Canada et au site LindeCanada.ca, vous pouvez facilement vous équiper pour la chasse avec :

Au lieu de faire plusieurs arrêts avant votre départ, rendez-vous à votre magasin Linde le plus proche ou achetez en ligne.


Soyez fin prêt pour la saison de chasse

De la conservation de la viande de gibier au bon déroulement de votre séjour en pleine nature, disposer du matériel adéquat peut absolument changer la donne.

Que vous partiez pour un week-end de chasse ou que vous prépariez un séjour prolongé, Linde vous propose la glace sèche et les articles indispensables à la chasse dont vous avez besoin pour vous préparer en toute confiance.

Commandez en ligne ou rendez-vous dès aujourd’hui dans votre magasin Linde le plus proche.